La mia Mama Africa Collection e qualche riflessione

Buon lunedì a tutti.

La pioggia che in questi giorni ha inumidito le ossa sembra averci dato una tregua. 

Nonostante il brutto tempo però sono una vera esplosione di colori e di entusiasmo e sto lavorando tantissimo. 

L'8 marzo, data in cui ho deciso di mettere online il nuovo negozio, si avvicina e io devo arrivare super preparata.

Tra le novità del nuovo shop online ci sarà la possibilità di personalizzare il proprio gioiello con le texture proposte.

Per la #MamaAfrica Collection ne ho scelte ben 16.

E' impossibile scegliere tra i tessuti africani senza entrare nel panico. Li vorresti tutti.

E visto che io sono un'eterna indecisa ho pensato di far scegliere a voi!!

Quindi, SAVETHEDATE, martedì 8 marzo nuovo negozio online! EHHH.

Continua anche il mio daily work-out e la cucina sana.

Devo dire che quando mi ci metto sono costante e la cosa mi regala infinite soddisfazioni.

L'unica cosa che mi lascia un po' perplessa ultimamente sono i rapporti umani e la mancanza di "interesse" e collaborazione tra le parti.

Sono solita mandare email a persone che trovo online di cui mi interessa il profilo artistico.

Spesso mi capita di trovare su instagram designers o negozi veramente particolari e mi scatta una scintilla. Quindi come prima cosa li contatto per fare i complimenti, presentarmi e esplicitare il mio interesse in un qualcosa. Faccio domande, mi propongo...ma l'80% delle volte questi tentativi non portano a nulla. Anzi. Le persone sembrano quasi infastidite a ricevere certe email come se fossero degli Dei scesi in Terra e intoccabili dalla plebaglia.

Ora....tre,due, uno, chivicaga? Lo so, io e il mio francesismo non faremo molta strada ma...perchè comportarsi così? A quale pro?

Mi rendo conto di avere 860 like sulla pagina Facebook e 530 followers su instagram ed essere decisamente indietro rispetto a molte altre pagine, ma dietro a questi miei numeri c'è una personalità che va oltre l'immagine che do.

Dietro i vostri numeri, a questo punto mi chiedo, se ci sia una personalità che motivi l'interesse del pubblico.

Ho sempre avuto l'impressione che le mode e le tendenze prendano il sopravvento delle nostre vite. Sono consapevole di essere una trasformista e di cambiare come cambiano le stagioni ma di base c'è solo una SabuRi.

Molte persone invece sono abituate solo ad uno standard, ad un modo di vestire, ad un solo colore,ad un solo tipo di musica e per quanto si voglia fare i modaioli e persone di mondo siamo di base bigotti ignoranti che non vedono oltre la punta del proprio naso.

Vogliamo fare gli open minded ma mi sa che applichiamo la regola del: "sono di mentalità aperta" solo quando fa comodo a noi...

Bando alle lamentele ecco quattro cose che secondo me farebbero bene alla nostra vita.

(me compresa eh....dovrei imparare a seguire più spesso certi consigli)

1) sorridere alla vita

2) ringraziare chi ci sostiene

3) ritenerci soddisfatti se sentiamo di aver fatto un buon lavoro

4) non lasciare che il giudizio altrui prevalga sul nostro lavoro

5) un vaffanculo vale molto più di tante altre parole. Ma ditelo con cura.

Buon lunedì sera <3

Una ventata fresca di...verde!

Settimana numero 2.

Mi sto disintossicando da tutto il cibo spazzatura mangiato negli ultimi mesi.
Tacchini arrosto confezionati, insaccati vari, Jocca mangiati direttamente dalla confezione con i cracker senza l'ausilio di posate, cene fuori, aperitivi.....insomma, era giunto il momento di dire BASTA.

Sono due settimane che ho ripreso a cucinare con amorevole costanza.
Dal guacamole all'humus, al pollo in tajine alla pasta con i broccoli.
Nel week end mi sono ripromessa di fare delle torte per accompagnare le colazioni in modo 
coccoloso e sano ma per il resto cercherò di sgarrare il meno possibile.
Il tutto viene accompagnato da quotidiani esercizi che, fatti con costanza, cominciano a dare i loro frutti. Insomma. Mi sento bene.
Tra un piatto e l'altro e una serie di squat sono sotto stress anche per Chic&Rude.
Ho molto lavoro da portare a termine perché ho deciso di darmi delle scadenze ma soprattutto pormi degli obbiettivi concreti.
Il negozio online verrà completamente svuotato e riempito di novità.
Ho creato e diviso forme e pattern per specifiche collezioni e sono convinta che il risultato porterà i suoi frutti.
L'organizzazione è tutto e per me è fondamentale essere ordinata.
Vivere nell'ordine è uno stile di vita e si, io lo abbraccio quotidianamente.
Dal rifare il letto ogni mattina, al pulire il pavimento ogni sera, ad avere il divano sistemato con i cuscini al loro posto, gli oggetti riposti nel loro spazio vitale ecc. ecc.
Questo non significa avere una casa poco vissuta. La mia è vissutissima, ANZI.
Ma è estremamente precisa.....
Adoro rientrare la sera e sentire l'odore dell'incenso che ho lasciato acceso e la luce calda che da la mia lampada in soggiorno. Amo sinceramente di più la luce naturale che riesco a godere durante il week end. Mi piace proprio tanto la mia casa. 

Di recente, inoltre, ho scovato su instagram il profilo di una interior designer che ricrea spazi bohemian veramente belli. 

http://www.justinablakeney.com

Stavo dunque pensando di cambiare ancora un po' l'ambiente del mio living e aggiungere del verde. Ho trovato una carta da parati bellissima da Leroy Merlin a soli 30€ e per 10m di carta mi sembra un ottimo affare.

Dite che ce la posso fare a mettere la carta da parati da sola? ahahah già rido per le mie abilità.....

comunque sia è un periodo estremamente creativo. E' proprio vero che arriva sempre il sereno dopo la tempesta :)

Un buonissimo venerdì luminoso a tutti.

Farina di grano saraceno? Idee.

L'altro giorno ho aperto la mensola della "farina". 

Ho trovato certi mostri....

Ma quando ho comprato tutte quelle cose??!

Farina di grano saraceno, farina integrale, farina di riso. Farina di ogni tipo e genere.

E adesso?

Quindi mi sono impegnata e ho cercato di ricavarne qualche ricetta gustosa.

Tra le vincenti ho trovato questa ricetta "vegana" che io renderò una ricetta "umana" anche se di vegano aveva solo la scelta del latte tra soia,mandorla e d'avena.

Tra l'altro...il latte di avena non è poi così male. L'ho utilizzato per un certo periodo quando pensavo di avere intolleranze e devo dire che poco alla volta il palato si abitua al sapore di cartone..

In questa torta però io ometterò il lievito perchè è causa di gran male.

Torta di carote con farina di grano saraceno e noci

300 grammi di carote

50 grammi di zucchero di canna

1 uovo

70 ml di olio di semi

150 grammi di farina di grano saraceno

50 gr di farina di mais

1/2 cucchiaino di bicarbonato 

50 grammi di gherigli di noci
uvetta passa (che ho ammorbidito nell'acqua tiepida per 10 minuti)

mezzo cucchiaino di cannella in polvere

un pizzico di sale

Preparazione: Montate l'uovo con lo zucchero finché non risulta un composto chiaro e spumoso. Aggiungete l’olio di semi, il sale, la cannella e la farina.

Preriscaldate il forno a 170°. 

Pelate le carote e grattugiatele. Mescolate al composto le carote e i gherigli di noci tritati grossolanamente. Oliate una teglia di 20 cm di diametro e versateci dentro il composto. Fate cuocere per 45 minuti.

Torta salata di grano saraceno alle verdure

Per la base

200gr di farina di grano saraceno

80 gr di farina di riso

3-4 cucchiai di olio extra vergine di oliva

acqua q.b.

sale q.b.

Per il ripieno

Spinaci (freschi fatti saltare in padella)

ricottina

zucchine (prima grigliate a rondelle)

Bene..diciamo che per la colazione per un pranzo e per una cena sono a posto :D

Ah, io sono al mio quinto giorno di Squat e Crunch challenge.....si continua, si continua..

come direbbe Enzo, il mio insegnante di power pilates, ce n'è SEMPRE!!!

Tortine light

Buongiorno mondo!
Vi avevo già detto della mia idea di vita sana e home-made?
Bè, la sto portando avanti con grandissimo entusiasmo.
Qui di seguito vi propongo due ricette sane, leggere e buone ma soprattutto facili e veloci.

Non essendo io una grande fan di olio, burro e lievito le ricette che vi proporrò quest'oggi potranno essere tranquillamente variate con l'aggiunta di burro e lievito per quel che riguarda il dolce.

                           Pane dolce con frutta secca e fichi

Ingredienti per una pirofila piccola:

150gr di farina di farro

150gr di farina di farro integrale

50gr zucchero di canna

5 fichi secchi da sminuzzare

qualche mandorla e nocciole tritate

50 ml di latte 

1 uovo (albume)

Setacciare le farine, aggiungere lo zucchero, le mandorle e le nocciole, il latte di riso e i fichi. Amalgamare poi il tutto aggiungendo l'albume di un uovo (potete usarlo anche intero).

Mescolare il tutto e metterlo in una pirofila unta d'olio.

Fate cuocere in forno a 220° per 10 minuti e a 180° in forno ventilato per altri 40 minuti.

PASTA SFOGLIA

Non la chiamerei proprio pasta sfoglia ma....è un ottimo rimedio per far fuori della farina che si ha in casa e per mangiare salutare.

Ingradienti per una tortina:

150gr di farina di grano saraceno

50 gr farina 00

100 ml di yogurt magro

sale q.b.

Impastare finchè non otterrete un composto liscio e compatto.

Far riposare per 2 ore in frigo. Tirare fuori la pasta, stenderla e rimetterla in frigo per altri 15 minuti.

Una volta stesa potrà essere farcita come più vi piace.

Io sono un'amante degli spinaci e della ricotta, insieme mi fanno impazzire ma..è una torta salata. Datevi alla pazza gioia :)

MAI PIU SENZA? Pilates!

Manco da questo blog da moOoOOlto tempo ormai e lo ammetto, mi manca tantissimo scriverci su.
Vorrei evitare di parlare di Chic&Rude inteso come attività perché Facebook e Dawanda fanno già il loro ottimo lavoro e ribadire certi concetti anche sul blog non credo abbia molto senso. Ha più senso invece, per me, fare quattro chiacchiere visto che non uso più social network per parlare di cose private ma solo di blando business :)

Non so chi di voi si sia mai dato al pilates. Per chi già lo conosce, e ha un buon maestro, saprà bene quali benefici possa dare questa attività.
Io ho la fortuna di avere due maestri meravigliosi che oltre ad insegnarlo in modo impeccabile (e fare sempre lezioni diverse) sono anche attenti alla postura degli "atleti".
Perché no, non tutti lo fanno e spesso non si degnano nemmeno di sedersi a terra insieme ai partecipanti e mostrare correttamente gli esercizi.
Ma tralasciando questi piccoli dettagli (che non sono poi così piccoli) il pilates mi da carica, mi sprona e mi fa sentire estremamente bene.
Sono anni ormai che lo pratico costantemente. Circa 4. Ma non mi sono mai sentita così bene come quando lo faccio alla Motus Vitae che ho la fortuna di avere proprio sotto casa.
La palestra che frequento (che in realtà è una scuola di danza) è un luogo dove non importa come sei,come sei vestito, come sei truccato o se sei in tiro.
E' come una famiglia. E' un posto dove puoi e devi sentirti libero di esprimerti come meglio credi. La danza, dopotutto, è un'arte.


Questo mese ho deciso inoltre di tornare a cucinare come ero solita fare.
E' da un po' di tempo che ho lasciato andare alimentazione curata e devo dire che il mio fisico ne ha risentito.
Ho bisogno di disintossicarmi e di tornare a mangiare bene come facevo prima.
Per chi come me ha il morbo di crohn è un po' un terno al lotto sapere cosa si può e cosa non si può mangiare. Ammetto di essere una "malata cronica" molto fortunata perché non ho mai avuto grossi problemi alimentari, neanche quando portavo la stomia.
Però ci sono cose che il mio organismo digerisce ma con molta fatica e spesso mi rendo conto che se sono gonfia e spossatissima specialmente dopo lunghi periodi in cui ignoro l'alimentazione...
La cosa mi fa sentire un pò in colpa perchè sono sempre stata molto attenta e costante.
NON VA BENE Quindi, per rimettermi in forma ho deciso di :

1. tornare a cucinare come un tempo. (se sarò brava e meritevole posterò le ricette)
2. fare ginnastica quotidianamente (da domani 30 giorni di Squat e Crunch challenge)
3. non mancare mai alle attività serali (danza orientale - power pilates - hip hop)

Quest'anno mi sono data all'hip hop insieme alle mie colleghe anche se penso che lascerò perdere l'anno prossimo. Tornerò a fare pilates due volte la settimana perchè il mio corpo ne ha bisogno e soprattutto la mia mente.

Non so voi ma quando finisco una lezione di power mi sento leggera come una piuma ma allo stesso momento potentissima. Addominali di acciaio!!!

I trenta giorni di Squat e Crunch challenge mi ammazzeranno ma non vedo l'ora di vedere i risultati. Google impazza di prima e dopo....
non sono il tipo da postare la foto del mio sedere su internet ma...constaterò se sarà il caso di farlo o no :D

Ora invece vi lascio con una ricettina che sperimenterò questa sera: polpette di quinoa e zucchine <3