26/02/12

Fioretto per Pasqua 2012

Anche quest'anno ho deciso di fare un fioretto per la Quaresima. 
Non che sia una credente,una praticante o altro solo che certe cose mi piace sempre farle,forse perchè me le porto dietro sin dall'infanzia.
Quest'anno ho deciso di sostenere mia madre,la quale non mangerà dolci pane,schifezze e formaggio per 40 giorni....
Io,che sono masochista,ho deciso di eliminare anche la carne.
Non che sia un ENORME problema eliminare la carne, ma il venerdì per me è LA SERATA DELLA CARNE TRITA EQUINA che mangio insieme ad una calda e croccante pagnotta *_* e il pensiero di abbandonarla per qualche settimana un pò mi rattrista,il venerdì cambierà sapore *_*

L'anno scorso per la Quaresima avevo deciso di eliminare ogni tipo di dolce....poi..bè,ho eliminato tanto altro per un periodo un pò più lungo.
Bene....diamo inizio a questa follia....
L'unico dolce concesso sono i biscotti ORO SAIWA per la colazione. . . speriamo di resistere ;__; dovrò essere bravissima..
Per ora vi abbraccio...sostenetemi suvvia XD



24/02/12

Still work in progress


Ovviamente è solo un'idea. Ma da un'idea ne nascono mille altre.


15/02/12

Bellydancer

Valentine's Day? Not for me


Sono le 23.17 di mercoledì e io sono qui davanti al mio meraviglioso Mac Pro, che sta dando un pò i numeri,avvolta da cinquecento strati di vestiti, in compagnia della mia solita camomilla serale.
Sono proprio una romanticona (???) (diciamo anche un pò sfigatella)

I miei Ringo.Esperimento Riuscito?

13/02/12

Il sogno di SabuRi Biscottaia

Stavo girovagando (come al solito) per i vari blog di cucina e...ho trovato questa ricetta di "Due bionde in cucina" che...MIODDIO..

11/02/12

A mathematical dream

Questo è un progetto che sto portando a termine. Purtroppo credo di aver deluso la persona con la quale sto lavorando perchè avrei dovuto terminarlo tantissimo tempo fa..
Ma è stato un anno veramente difficile specie per poter portare avanti un progetto - libro senza fermarsi.
Spero di finirlo il prima possibile manca veramente poco.
Ma ogni tanto manca voglia - ispirazione - tempo e ....bè manca un pò tutto.

La storia si chiama TUTTA COLPA DEI GENITORI è stata scritta da Maria Grazia Galeano, un'insegnante delle scuole elementari che vive a Vicenza.
E' una donna carinissima...
Mi spiace solo averla tirata troppo per le lunghe.
Vi lascio con questa preview.
Loro sono Maya e Jonathan e quella è la loro nonnina. 
Una vera furbetta









08/02/12

Alla mia miglior compagna di viaggio


Oggi a Milano splende il sole.
Se non ho freddo io nessun altro può dire effettivamente di aver freddo.
(io ho freddo anche in estate e VI ASSICURO che la scorsa estate per venire in ufficio mettevo il maglione. . .ma erano altri tempi)

05/02/12

Voglia di pane

Domenica di dolci


Have a nice sunday


Buongiorno mondo e buona domenica a tutti ^_^
Sono reduce da una giornata in cui il massimo della leggerezza culinaria è stato toccato con un sushi all you can eat a pranzo...ed è continuato con una cena a base di pesce (ottimo) al Molo 13,un ristorante sardo di pesce che mi ha SEMPRE incuriosito.
Poi io che sono un'amante del pesce...mmm
Questi spaghetti erano proprio gustosi. Si. Finiti quelli (e i duemila antipasti) sono morta ^_^
e sono morta anche oggi.

Comunque, ieri, quando ancora il cibo non mi faceva venire il vomito (oggi credo mi darò al riso in bianco o al bollito di carne -_-) ho cercato diverse ricette e ho visto che molte persone cercano la ricetta dei biscotti tipo Oro Saiwa (di cui io sono ghiotta ghiottissima)
..Un consiglio, gli oro saiwa sono friabilissimi (tipici biscotti secchi da vecchietti per la colazione)
e molto bassi.
In tanti hanno postato ricette con burro e lievito.
Io direi di eliminare il burro (o almeno, evitate i 150 gr e dimezzateli a 90) e di eliminare il lievito ^_^
se no ci credo che diventano alti e panzerotti.
Provate ad usare un cucchiaino di bicarbonato invece del lievito....o mezzo cucchiaino.

Bene..dopo posterò la ricetta degli SPICCHI DI SOLE della Mulino Bianco.
La vecchia ricetta era decisamente più gustosa, questi ultimi sono veramente pesanti.
Un pò come le macine.
Maddio come sono buone D:

Vi bacio.
Buona domenica.

04/02/12

Torta allo Yogurt ricoperta di cioccolato fondente e gocce di cioccolato bianco


L'ho fatta a Capodanno e dopo un mese e mezzo la propongo come ricetta interessante.
(è una semplicissima torta allo yogurt,veramente leggera ma con questa copertura cioccolatosa e croccante mica male)

2 vasetti di yogurt (io ho usato lo yogurt magro ma potete utilizzare benissimo uno yogurt cremoso, grasso e gustoso come il muller...MICA MALE)
200 gr di zucchero
300 gr di farina
120ml di olio di semi di mais
1 bustina di lievito

Come potrete notare in questa torta non ci sono nè burro ne uova.
Potete sicuramente utilizzarlo al posto dell'olio di semi (150gr di burro) e aggiungere 1 uovo eliminando magari 50 gr di yogurt.
Se l'impasto (senza burro e uova) risulterà troppo secco potete aggiungere un goccino di latte.
Io come sempre uso quello scremato ma perché lo trovo buono,dolce e gustoso..solo io però....

Comunque sia.
Mischiate tutti gli ingredienti, sicuramente vi ritroverete un impasto minuscolo ma NON temete, la torta crescerà nel forno.
180° per 20 minuti.
Fate sempre la prova dello stuzzicadenti =)
Se volete potete aggiungere all'impasto gocce di cioccolato o dei mirtilli. 
Spaziate con la fantasia insomma =)

Se no potete farla tranquillamente al naturale e, una volta tolta dal forno e raffreddata potrete tagliarla in due e farcirla con cioccolato o marmellata.
Viene BUONISSIMA.

Per la copertura al cioccolato servono 150gr di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.
(io non uso il burro quando faccio la farcitura al cioccolato)
Una volta sciolto cospargete la torta con il cioccolato aiutandovi con un cucchiaio.
Se vi va potrete aggiungerci sopra delle pepite di cioccolato bianco,fondente o le codette =)

Buon ingrasso <3


La cucina profuma di pan di zenzero

02/02/12

Voglia di shopping primaverile

I negozi cominciano a proporre le nuove tendenze per la prossima stagione..
Verde/azzurro acqua,rosa salmoncino...devo ancora capire se mi piacciono o no...
Attualmente il mio negozio di fiducia,dal quale acquisto praticamente OGNI MIO INDUMENTO è un negozietto cinese gestito da una famiglia che si divide i due negozi in via Rubens a Milano (zona De Angeli).
Nulla di diverso dai soliti cinesi presuppongo ma nulla di diverso anche dai negozi che vendono gli stessi identici capi al doppio.
La qualità è buona e ci lascio sempre giù dalle 60 ai 100€ tornando a casa con sacchi di roba stracolmi...insomma il paese dei balocchi...
Poi hanno di quei tubini che mmmm *_* ADORO!!
Vista la mia attuale depressione credo che valuterò l'opzione tra piercing septum adorato e shopping da cozza ubriaca...credo vinceranno entrambi..conoscendomi...-_-
Be' domani faró un po' di foto alle cose che vorrei comprare...partendo dalle scarpe.
Credo che mia madre mi darà fuoco se entro con un nuovo paio di peppe...with,è un rischio peró che posso sempre correre...del resto siamo donne,per questo genere di cose ci si capisce sempre...approvazioni o no,ora vi abbraccio..nanna nannina per Saburina.in attesa di svegliarsi e papparsi una bella fetta di panettone a colazione per festeggiare San Biagio :D



Una mela al giorno. . .


Ho voglia di disegnare.
Ho voglia di creare.
Ho voglia di comprare. Di spendere dei soldini, di farmi carina, di ridere, di bere, di andare a ballare, di recuperare la mia vita, di recuperare il 2011.
Ho voglia di dolci, di farmi bene, di un bagno caldo. Di coccole e calore.
Ho voglia di un massaggio.
Ho voglia di correre, di muovermi, camminare per ore.
Ho voglia di fare pilates per ore, ho voglia di ridere.
Ho voglia di un gelato enorme.
Ho voglia di tutto.